ブラックコーティング 67層ダマスカス 文化 210mm

詳細仕様

ブランド: KAKINUMA
最終加工: 東京
商品: 文化
サイズ: 210mm
鋼材: 高炭素ステンレス鋼
硬度: HRC60±1
柄の材質: デザートアイアンウッド
全長: 355mm
刃渡: 210mm
柄から切先: 225mm
刃幅: 48mm
厚み: 1.8mm
柄の長さ: 130mm
重量: 140g
利き手: 両利き
更新日: 2025年11月11日

※この庖丁には、一度傷つくと元に戻せない特別な黒色コーティングが施されています。
美しい仕上げを保つため、柔らかいスポンジで優しく洗い、布でしっかり水分を拭き取ってください。
また、擦り傷や摩耗を防ぐため、取り扱いには十分ご注意ください。